안녕하세요! 일본 여행을 계획하고 계신다면 도쿄나 오사카뿐만 아니라 나고야도 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
나고야는 일본 내에서도 독특한 미식 문화로 유명한 도시입니다.
오늘은 나고야에서 꼭 맛봐야 할 대표 음식 10가지와, 그 음식을 제대로 즐길 수 있는 추천 맛집을 영업시간과 함께 정리해 보았습니다.
1. 히츠마부시 (ひつまぶし) - 장어 덮밥
히츠마부시는 나고야의 대표적인 장어 요리로, 양념을 발라 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 올려 먹는 스타일의 덮밥입니다. 3단계로 나누어 먹는 것이 특징인데, 처음에는 그냥 먹고, 두 번째는 와사비와 파 등의 고명을 추가해서, 세 번째는 따뜻한 육수를 부어 오차즈케 스타일로 먹습니다.
추천 맛집: 아츠타 호라이켄 (あつた蓬莱軒)
- 위치: 아츠타 신궁 근처
- 영업시간: 11:30
14:00 / 16:3020:30 (월요일 휴무)
2. 테바사키 (手羽先) - 나고야식 닭날개 튀김
나고야식 테바사키는 간장 베이스의 특제 소스를 입혀 튀긴 닭날개 요리입니다. 바삭하면서도 달짝지근한 맛이 특징이며, 맥주와 함께 먹으면 궁합이 매우 좋습니다.
테바사키는 일본전역에 판매할정도로 인기가 좋은 음식입니다.
추천 맛집: 야마짱 (世界の山ちゃん)
- 위치: 나고야역 및 주요 번화가에 다수 지점
- 영업시간: 17:00~24:00
3. 미소카츠 (味噌カツ) - 된장 소스 돈가스
일반적인 일본 돈가스와 달리, 나고야의 미소카츠는 진한 된장 소스를 얹어 먹는 것이 특징입니다.
된장의 깊은 감칠맛이 돼지고기와 잘 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다.
한국에 들어왔었지만 불매운동즈음에서 매장을 철수했습니다.
나고야여행에서 경험해보세요.
추천 맛집: 야바톤 (矢場とん)
- 위치: 나고야 역 및 사카에 지역에 지점 다수
- 영업시간: 11:00~21:00
4. 키시멘 (きしめん) - 넓적한 나고야식 우동
키시멘은 나고야 지역에서 유명한 넓적한 면발의 우동입니다.
진한 다시 국물에 부드러운 면발이 조화를 이루며, 고명으로 튀김 부스러기나 파, 유부 등이 올라갑니다.
한국에서 쉽게 볼 수 없는 우동면 종류입니다.
추천 맛집: 요시다 키시멘 (吉田きしめん)
- 위치: 아츠타 신궁 근처
- 영업시간: 10:00~19:30
5. 도테니 (どて煮) - 된장 조림
도테니는 소 힘줄이나 돼지고기를 된장으로 푹 졸여 만든 요리입니다.
된장의 깊은 맛과 고기의 쫄깃한 식감이 어우러져 술안주로도 인기가 많습니다.
추천 맛집: 카메야 (亀屋)
- 위치: 사카에 지역
- 영업시간: 17:00~23:00
6. 나고야 코친 (名古屋コーチン) - 고급 닭 요리
나고야 코친은 일본 3대 닭 중 하나로, 육질이 쫄깃하고 깊은 풍미를 자랑합니다.
샤부샤부, 스키야키, 닭구이 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
추천 맛집: 이즈미야 (泉や)
- 위치: 사카에 지역
- 영업시간: 17:30~22:00
7. 에비후라이 (エビフライ) - 새우튀김
일본 전역에서 인기 있는 새우튀김이지만, 나고야에서는 특히 큰 새우를 사용해 더욱 바삭하고 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
추천 맛집: 마루하 쇼쿠도 (まるは食堂)
- 위치: 나고야역 주변
- 영업시간: 11:00~21:00
8. 오구라 토스트 (小倉トースト) - 팥 버터 토스트
달콤한 팥과 버터를 두툼한 토스트에 올려 먹는 오구라 토스트는 나고야 카페에서 인기 있는 간식입니다.
추천 맛집: 코메다 커피 (コメダ珈琲店)
- 위치: 나고야 전역 지점 다수
- 영업시간: 07:00~23:00
9. 텐무스 (天むす) - 튀김 주먹밥
새우튀김이나 고등어, 명란 등 다양한 재료를 넣어 만든 오니기리로, 한입 크기의 간편한 간식이나 도시락 메뉴로도 인기가 많습니다.
일본에서 오니기리는 한국의 삼각김밥과는 위상이 다르게 한 끼 식사로 취급되곤 합니다.
고품질의 갓 지은 밥으로 만들어져 기본적인 재료지만 꽉 찬 맛을 제공하니 꼭 드셔보세요.
추천 맛집: 센쥬 (千寿)
- 위치: 오스 상점가
- 영업시간: 09:00~18:00
10. 나고야식 카레우동 (名古屋カレーうどん)
일반적인 일본 카레우동과 달리, 나고야식 카레우동은 더욱 진하고 걸쭉한 카레 소스가 특징입니다.
맵고 진한 국물이 면에 잘 스며들어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
일본은 카레로 만든 다양한 요리가 많습니다.
여행 시 적어도 한 가지는 카레 관련 요리를 경험해 보시길 추천드립니다.
추천 맛집: 와카시치야 (若鯱家)
- 위치: 나고야역 및 주요 지역
- 영업시간: 11:00~21:30
이렇게 나고야에서 꼭 먹어봐야 할 대표 음식 10가지를 추천드렸습니다.
일본 내에서도 독특한 미식 문화가 발달한 곳이니, 방문하신다면 다양한 음식을 즐겨보시길 바랍니다.
여행 준비에 도움이 되셨길 바라며, 맛있는 나고야 여행 되세요!